Granyöz

 Granyöz balığı, denizlerimizde yetişen ve lezzetli eti ile bilinen bir balık türüdür. Bu balık; uzun bir gövdeye sahip, yeşilimsi renkli pulları ve uzun bir çene yapısıyla tanınır. Granyöz balığı, soğuk suları seven bir balık türüdür. İskandinavya, İzlanda, İngiltere ve Kuzey Amerika’da yaygın olarak avlanır.

Granyöz balığı; omega-3 yağ asitleri, protein, B12 vitamini ve mineraller açısından zengin bir gıdadır. Bu balık, düşük kalorili ve düşük yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle sağlıklı bir beslenme planına dahil edilebilir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı, beyin fonksiyonu, kemik sağlığı ve göz sağlığı için faydalıdır.